Putkisalon puodista löytyy ympäri vuoden laaja valikoima pakastettua karitsanlihaa, makkaroita ja maksapateeta. Laajimmillaan tuotevalikoima on tapahtumien yhteydessä. Puoti on avoinna sopimuksen mukaan. Soita siis Susannalle ja sovi tapaaminen.

Toimitamme tuoretta lihaa säännöllisin väliajoin ennakkotilausten perusteella Savonlinnaan ja pääkaupunkiseudulle. Pääkaupunkiseudun toimituspisteet ovat Helsingin Viikissä ja Espoon Puolarmaarissa. Myös muut toimituspaikkakunnat ovat mahdollisia. Tee tilaus, niin sovitaan toimituksesta. Lihatoimituksista tiedotamme sekä nettisivuilla että uutiskirjeessä. Mikäli haluat postituslistalle, tilaa uutiskirje etusivun alareunasta.

Putkisalon karitsat

Putkisalon Kartanon uuhet karitsoivat tammikuussa ja huhtikuussa. Karitsat laiduntavat emojensa kanssa kartanon luomupeltoja toukokuun puolivälistä syyskuun loppuun.

Putkisalosta Rantasalmelta ne kuljetetaan teurastettavaksi joko Bonus Carnis-teurastamoon Kesälahdelle tai Vainion teurastamoon Orimattilaan. Pakatut lihat toimitetaan joko suoraan asiakkaille tai myydään Putkisalon Puodin kautta.

Tilauslomake pääsiäisenä 2023

 

Karitsanliha luuton

Karitsan jauheliha
Pakkaus 0,5 kg Hinta 19 €/kg
Sisäfile
Pakkaus 0,5 kg Hinta 50 €/kg
Ulkofile
Pakkaus 0,5 kg Hinta 44 €/kg
Luuton niska
Pakkaus 1,5 kg Hinta 29 €/kg
Ulkopaistisuikale
Pakkaus 0,8 kg Hinta 29 €/kg
Kulmapaisti
Pakkaus 0,5 kg Hinta 31 €/kg
Sisäpaisti
Pakkaus 0,5 kg Hinta 36,50 €/kg
Paahtopaisti
Pakkaus 0,5 kg Hinta 40 €/kg

Karitsanlihan luullinen

Karetikkari
Pakkaus n. 0.7 kg Hinta 39€/kg
Viipaloitu lapa
Pakkaus n. 1 kg Hinta 19 €/kg
Etupotka
Pakkaus n. 1.2 kg Hinta 16 €/kg
Karitsan grillipaloiteltu puolikas
Pakkaus 7 - 9 kg Hinta 18,50 kg
Karitsan peruspaloiteltu puolikas
Pakkaus 7-9kg Hinta 17,50 kg
Grillikylki
Pakkaus 0,7 kg Hinta 15 €/kg
Parikyljys
Pakkaus 1 kg Hinta 29 €/kg
Kare
Pakkaus 1,2 kg Hinta 39 €/kg
Lapapaisti
Pakkaus 1,3 kg Hinta 19 €/kg
Takapotka
Pakkaus 1 kg Hinta 20 €/kg
Putkiluupaisti
Pakkaus 2,2 kg Hinta 32 €/kg
Viulu
Pakkaus 3,3 kg Hinta 23 €/kg

Lampaanliha

Lampaan sisäfile
Pakkaus 0,5 kg Hinta 38 €/kg
Lampaan ulkofile
Pakkaus 0,8 kg Hinta 30 €/kg
Lampaan jauheliha
Pakkaus 0,5 kg Hinta 16 €/kg

Savuliha ja jalosteet

Lampurin tomaattikastike (säilyke)
Pakkaus 250g Hinta 3,90 €
Vorschmack (säilyke)
Pakkaus 400g Hinta 17,50 €
Savustettu karitsan juhlapaisti
Pakkaus 2 kg Hinta 33,50 €/kg
Savustettu paistirulla
Pakkaus 0,6 kg Hinta 36 €/kg
Savustettu puolikas viulu
Pakkaus 1,5 kg Hinta 31,50 €/kg
Raakamakkarat (pakaste)
Bratwurst, Chorizo, Merguez ja Salsiccia, pakkaus 300 g Hinta 27 €/kg
Karitsanmaksapate
Hinta 10,90 €/kpl

Sisäelimet

Maksa
Pakkaus 0,5 kg Hinta 11 €/kg
Munuainen
Pakkaus 0,5 kg Hinta 13 €/kg

Langat, taljat ja muut tuotteet

Käsivärjätty lanka iso kerä
Pakkaus 100 g Hinta 13 €/kerä
Käsivärjätty lanka pieni kerä
Pakkaus 50 g Hinta 9 €/kerä
Villalanka 140 x 2 tex harmaan eri sävyissä ja luonnonvalkea
Pakkaus 100 g Hinta 9 €/vyyhti
Villlalanka 140 x 3 tex harmaanerisävyissä ja luonnonvalkea
Pakkaus 100 g Hinta 9 €/vyyhti
Hahtuvakiekko tummanharmaa ja valkoinen
Hinta 9 €/vyyhti
Putkisalon kartano – rälssejä ja torppareita -kirja
Hinta 25 €
Taljat
Harmaan, valkoisen ja ruskean sävyissä Hinta 80 - 240 €/kpl