Putkisalon puodista löytyy ympäri vuoden laaja valikoima pakastettua karitsanlihaa, makkaroita ja maksapateeta. Laajimmillaan tuotevalikoima on tapahtumien yhteydessä. Puoti on avoinna sopimuksen mukaan. Soita siis Susannalle ja sovi tapaaminen.

Toimitamme tuoretta lihaa säännöllisin väliajoin ennakkotilausten perusteella Savonlinnaan ja pääkaupunkiseudulle. Pääkaupunkiseudun toimituspisteet ovat Helsingin Viikissä ja Espoon Puolarmaarissa. Myös muut toimituspaikkakunnat ovat mahdollisia. Tee tilaus, niin sovitaan toimituksesta. Lihatoimituksista tiedotamme sekä nettisivuilla että uutiskirjeessä. Mikäli haluat postituslistalle, tilaa uutiskirje etusivun alareunasta.

Putkisalon karitsat

Putkisalon Kartanon uuhet karitsoivat tammikuussa ja huhtikuussa. Karitsat laiduntavat emojensa kanssa kartanon luomupeltoja toukokuun puolivälistä syyskuun loppuun.

Putkisalosta Rantasalmelta ne kuljetetaan teurastettavaksi joko Bonus Carnis-teurastamoon Kesälahdelle tai Vainion teurastamoon Orimattilaan. Pakatut lihat toimitetaan joko suoraan asiakkaille tai myydään Putkisalon Puodin kautta.

Tuotteet kesällä 2022

Karitsanliha luuton

Karitsan jauheliha
Pakkaus 0,5 kg Hinta 18 €/kg
Sisäfile
Pakkaus 0,5 kg Hinta 48 €/kg
Ulkofile
Pakkaus 0,5 kg Hinta 42 €/kg
Luuton niska
Pakkaus 1,5 kg Hinta 27 €/kg
Entrecote
Pakkaus 0,5 kg Hinta 32 €/kg
Ulkopaistisuikale
Pakkaus 0,8 kg Hinta 28 €/kg
Kulmapaisti
Pakkaus 0,5 kg Hinta 29,50 €/kg
Sisäpaisti
Pakkaus 0,5 kg Hinta 34,50 €/kg
Paahtopaisti
Pakkaus 0,5 kg Hinta 38 €/kg

Karitsanlihan luullinen

Hartiapalat
Pakkaus n. 1kg Hinta 16 €/kg
Karitsan grillipaloiteltu puolikas
Pakkaus 7 - 9 kg Hinta 16,50 kg
Karitsan peruspaloiteltu puolikas
Pakkaus 7-9kg Hinta 15,50 kg
Grillikylki
Pakkaus 0,7 kg Hinta 13 €/kg
Parikyljys
Pakkaus 1 kg Hinta 26 €/kg
Kare
Pakkaus 1,2 kg Hinta 38 €/kg
Niskaviipale
Pakkaus 1 kg Hinta 16 €/kg
Lapapaisti
Pakkaus 1,3 kg Hinta 17 €/kg
Paistiviipale
Pakkaus 1 kg Hinta 26 €/kg
Takapotka
Pakkaus 1 kg Hinta 18 €/kg
Juhlapaisti
Pakkaus 3 kg Hinta 26 €/kg
Viulu
Pakkaus 3,3 kg Hinta 21 €/kg

Lampaanliha

Lampaan sisäfile
Pakkaus 0,5 kg Hinta 38 €/kg
Lampaan ulkofile
Pakkaus 0,8 kg Hinta 30 €/kg
Lampaan jauheliha
Pakkaus 0,5 kg Hinta 15 €/kg

Savuliha ja jalosteet

Savustettu lampaan laparulla
Pakkaus n. 600g Hinta 30€/kg
Savustettu karitsan juhlapaisti
Pakkaus 2-2,5kg Hinta 31,50 €/kg
Karitsabratwurst
Pakkaus 300 g Hinta 7 €/paketti
Savustettu paistirulla
Pakkaus 0,6 kg Hinta 34 €/kg
Savustettu puolikas viulu
Pakkaus 1,5 kg Hinta 29,50 €/kg
Raakamakkarat (pakaste)
Bratwurst, Chorizo, Merguez ja Salsiccia, pakkaus 300 g Hinta 26 €/kg
Karitsanmaksapate
Hinta 10,90 €/kpl

Sisäelimet

Maksa
Pakkaus 0,5 kg Hinta 10 €/kg
Munuainen
Pakkaus 0,5 kg Hinta 12 €/kg

Langat, taljat ja muut tuotteet

Käsivärjätty lanka iso kerä
Pakkaus 100 g Hinta 13 €/kerä
Käsivärjätty lanka pieni kerä
Pakkaus 50 g Hinta 9 €/kerä
Villalanka 140 x 2 tex harmaan eri sävyissä ja luonnonvalkea
Pakkaus 100 g Hinta 9 €/vyyhti
Villlalanka 140 x 3 tex harmaanerisävyissä ja luonnonvalkea
Pakkaus 100 g Hinta 9 €/vyyhti
Hahtuvakiekko tummanharmaa ja valkoinen
Hinta 9 €/vyyhti
Putkisalon kartano – rälssejä ja torppareita -kirja
Hinta 25 €
Taljat
Harmaan, valkoisen ja ruskean sävyissä Hinta 80 - 240 €/kpl